Биология : Контрольная работа: Обмен веществ, состав крови и строение черепа собак

Контрольная работа: Обмен веществ, состав крови и строение черепа собак

Автономная некоммерческая организация

Среднего профессионального образования

Барнаульский Гуманитарный Колледж

факультет кинологии

Контрольная работа по дисциплине

"Анатомия и физиология животных"

Выполнил студент 2 курса заочного отделения факультета кинологии:

Макаренко И.А.

Научный руководитель:

Барнаул 2009

Жизнедеятельность клеток: понятие об обмене веществ, росте, дифференциации, раздражительности

Обмен веществ (метаболизм) - определенный порядок превращения веществ, приводящий к сохранению и самообновлению клетки. В процессе обмена веществ в клетку поступают вещества, которые перерабатываются и входят в состав тела клетки, а также из клетки выводятся вещества, являющиеся продуктами распада, т.е. клетка и среда обмениваются веществами. Химически обмен веществ выражается в следующих друг за другом в определенном порядке химических реакциях. Строгий порядок в ходе превращения веществ обеспечивается белковыми веществами - ферментами, играющими роль катализаторов. Ферменты специфичны, то есть действуют определенным образом только на определенные вещества. Обмен веществ определяется двумя взаимосвязанными, одновременно протекающими в организме процессами - ассимиляции и диссимиляции, или анаболизма и катаболизма. Ассимиляция - переработка клеткой поступивших из внешней среды веществ, происходит биосинтез сложных, свойственных организму молекул из более простых. Процессы ассимиляции идут с поглощением энергии, ист