Маркетинг реклама и торговля : Продаж рибних консервів у гастрономі "Золота рибка"

Продаж рибних консервів у гастрономі "Золота рибка"

Міністерство освіти і науки України

Лубенський професійний ліцей

Письмова

кваліфікаційна робота

на тему:

Продаж рибних консервів у гастрономі «Золота рибка»

Виконала: учениця групи №9

Шурда А. В.

Перевірила: Бабенко Т. О.

Майстер в/н: Січкар Г. І.

Лубни 2007

Зміст

1. Вступ

2. Товарознавча характеристика товару

2.1. Класифікація та асортимент рибних консервів

2.2. Показники якості рибних консервів

2.3. Дефекти рибних консервів

2.4. Пакування, маркування і зберігання рибних консервів

3. Технологія продажу товару

3.1. Приймання товарів за кількістю

3.2. Приймання товарів за якістю

3.3. Процес продажу